실내가 건조해서 물을 많이 드시려고 노력하시는 분들 많으실텐데요.
그냥 맹물, 생수 드시고 계신가요?
그냥 물만 먹기 좀 맛이 없어서 여러가지 차를 물처럼 드시는 분들도 많은데요.
일단 물처럼 먹어서는 절대 안되는 차들이 몇 가지 있습니다.
그리고 아래 소개해드리는 차는 물처럼 먹으면 아주 좋은 효능이 있으니 맹물이 맛이 없는 분들은 꼭 이쪽으로 고려해보시기 바랍니다.
보리차의 효능
보리차는 일단 맛이 엄청 좋죠.
그런데 효능은 맛보다 더 대단합니다.
- 소화개선
(식이섬유가 풍부하여 배변 활동 및 복부 팽만 해소) - 면역력 향상
(항산화 물질 풍부하여, 면역령 향상) - 수면 질 높임
(트립토판이 풍부하여 숙면에 도움&피로 해소) - 당뇨 완화
(혈당, 인슐린 균형 조절. 당뇨 개선 및 당뇨 예방에 도움)
특별한 보리차 레시피
창원대 식품영양학과 교수의 추천!
양파껍질에는 혈당 조절 및 혈관 건강에 좋은 퀘르세틴 성분이 많이 있으며, 보리차와 아주 궁합이 좋다고 합니다.
- 양파를 껍질채 물에 5분 담가둔 후, 흐르는 물에 한번 씻어냅니다.(잔류 농약 제거)
그 후 양파 껍질을 벗겨냅니다. - 양파 껍질은 물기 제거 후, 바로 사용 가능합니다.(말리면 두고두고 사용 가능함)
- 물 2리터를 넣고 끓입니다.
물이 끓으면 불을 중간 세기로 낮춘 후 보리차를 넣고 조금 뒤 양파 껍질을 한 줌 넣어줍니다. - 오래 끓이면 쓴맛이 나므로 5~10분 정도만 끓이고 불을 끕니다.
※양파 보리차는 상하기 쉬우므로 조금씩 자주 드시는 것이 좋습니다.
(3~5일 안에 다 마실 수 있는 양으로 준비)
물처럼 마시는 것만으로도 있던 당뇨가 치료되고 예방에도 아주 좋다고 합니다.
오늘부터는 보리차 끓여놓고 시원하게 물처럼 드시기 바랍니다.
아, 반대로 절대 물처럼 마시면 안되는 차들도 있습니다!!
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