“이건 괜찮습니다😍” – 밀가루 음식이라 살 엄청 찔것 같지만 의외로 다이어트에 엄청나게 좋은 음식

다이어트에서 가장 힘든게 뭘까요?

백이면 백 모두 동의하는 것이 바로 ‘탄수화물 끊기’입니다.

탄수화물이야말로 다이어트 최대의 적이라고 할 수 있는데요.

다이어트의 성공 여부는 탄수화물을 얼마나 줄일 수 있느냐에 달렸다고 해도 과언이 아닙니다.

하지만 탄수화물을 줄이는 만큼 개인의 행복도(?) 역시 줄어들기 마련인데요.

너무나 다행스럽게도 다이어트 할 때 탄수화물 음식 중 ‘이것’ 하나는 가져갈 수 있을 것 같습니다.

뭐냐구요?

파스타

다른 것도 있을 수 있지만 일단 파스타는 다이어트에 좋은 탄수화물입니다.

파스타는 기본적으로 일반 밀가루 외에 메밀가루, 발가루, 보리가루 등 다른 곡식분이 많이 함유되어 있습니다.

천천히 분해되고 느리게 흡수되어 칼로리가 완전히 연소되기 쉽고, 이 때문에 체내에 여분의 지방이 잘 쌓이지 않습니다.

그래서 그런지 요즘 샐러드에 보면 파스타 면을 섞어 놓은 것을 많이 볼 수 있습니다.

이탈리아에서는 실제로 파스타를 ‘슬로우 푸드’라고 부른다고 하네요.

그런데 이 파스타에도 문제가 하나 있습니다.

문제는 소스

문제는 바로 소스입니다.

미트소스 스파게티를 만들 때 들어가는 ‘라구(ragu) 소스’와 크림 스파게티를 만들 때 들어가는 ‘생크림과 달걀’ 등은 살찌기 딱 좋은 재료입니다.

당연히 이런 소스와 함께 파스타를 먹게 되면 살이 찌게 됩니다.

다이어트에 도움이 되게끔 파스타를 먹으려면 올리브 오일 등을 베이스로 하는 오일 파스타를 먹는 편이 좋습니다.

여기에 샐러드와 우유를 곁들이게 되면 샐러드의 섬유소와 우유의 단백질이 지방의 빠른 흡수를 막아줘서 한층 더 다이어트에 도움이 된다고 합니다.